Bouix

Bouix
Bouix
Blason de Bouix
Blason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Bourgogne-Franche-Comté
Département Côte-d'Or
Arrondissement Montbard
Intercommunalité Communauté de communes du Pays Châtillonnais
Maire
Mandat 		Fabienne Mathieu
2020-2026
Code postal 21330
Code commune 21093
Démographie
Gentilé Buxien(nes)
Population
municipale 		149 hab. (2021 en diminution de 6,29 % par rapport à 2015)
Densité 9,5 hab./km2
Géographie
Coordonnées 47° 53′ 17″ nord, 4° 29′ 06″ est
Altitude Min. 211 m
Max. 344 m
Superficie 15,64 km2
Type Commune rurale à habitat dispersé
Unité urbaine Hors unité urbaine
Aire d'attraction Châtillon-sur-Seine
(commune de la couronne)
Élections
Départementales Canton de Châtillon-sur-Seine
Législatives Quatrième circonscription
Localisation
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Bouix
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Bouix est une commune française située dans le canton de Châtillon-sur-Seine du département de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Géographie

La commune de Bouix occupe une superficie de 15,5 km2 à une altitude comprise entre 211 et 344 m au pied d'un coteau exposé plein sud particulièrement favorable à la culture de la vigne.

Hydrographie

La commune de Bouix n'est traversée par aucun cours d'eau notoire. Seule une mare châtillonnaise permet d'abreuver le bétail et on trouve un lavoir dans la partie basse du village.

Communes limitrophes

Climat

Pour des articles plus généraux, voir Climat de la Bourgogne-Franche-Comté et Climat de la Côte-d'Or.

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000[1]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Lorraine, plateau de Langres, Morvan, caractérisée par un hiver rude (1,5 °C), des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et hiver[2].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,5 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 862 mm, avec 12,8 jours de précipitations en janvier et 8,9 jours en juillet[1]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Châtillon/Seine », sur la commune de Châtillon-sur-Seine à 7 km à vol d'oiseau[3], est de 10,8 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 832,8 mm[4],[5]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[6].

Urbanisme

Typologie

Au , Bouix est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022[7]. Elle est située hors unité urbaine[8]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Châtillon-sur-Seine, dont elle est une commune de la couronne[Note 1],[8]. Cette aire, qui regroupe 60 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants[9],[10].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d'occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (64,6 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (64 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (60,5 %), forêts (35,3 %), zones agricoles hétérogènes (4,1 %)[11]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.
Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Toponymie

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Histoire

Antiquité

En 2017, les traces d'une voie romaine sont identifiées près du village.

Temps modernes

Jusqu'à la Révolution Bouix dépend de l'abbaye de Pothières et fait partie du comté de Champagne. On y constate une vie sociale et collective typique des communautés rurales de l'Ancien Régime avec quelques comportements déviants (insultes, charivaris, etc.) imputables au premier chef à la jeunesse (membre des abbayes de jeunesse)[12]. Un lourd contentieux y oppose les villageois, l'abbaye de Pothières et les curés du village dans la première moitié du XVIIIe siècle[13].

Époque contemporaine

Au XIXe siècle, des fours à chaux sont implantés sur le coteau qui fournit alors le vin blanc le plus réputé de la région. En 1894, Eugène Nesle écrit dans son livre, "Statistique monumentale, historique et pittoresque de la Côte-d'Or" : …la vigne blanche de Bouix a bien son mérite, le vin qu'elle produit est comparable au bon vin blanc de Chablis. Ce vignoble est actuellement en pleine renaissance.

Politique et administration

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
mars 2001   Yves Mathieu    
juin 2020 septembre 2021 Filippo Montagna    
septembre 2021 en cours Fabienne Mathieu[14]    
Les données manquantes sont à compléter.

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[15]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[16].

En 2021, la commune comptait 149 habitants[Note 2], en diminution de 6,29 % par rapport à 2015 (Côte-d'Or : +0,44 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Évolution de la population  [ modifier ]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
500472489652441470450432420
Évolution de la population  [ modifier ], suite (1)
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
415415395386411381426356371
Évolution de la population  [ modifier ], suite (2)
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
351343340288250245220198187
Évolution de la population  [ modifier ], suite (3)
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2005 2006 2010
196196195179181187171167159
Évolution de la population  [ modifier ], suite (4)
2015 2020 2021 - - - - - -
159150149------
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[17] puis Insee à partir de 2006[18].)
Histogramme de l'évolution démographique

Culture locale et patrimoine

Lieux et monuments

  • Église Saint-Martin[19] de style flamboyant datée du XVIe siècle renferme une pierre tombale gravée de 1554 représentant la Résurrection des morts et une remarquable statue équestre de saint Martin en bois polychrome[20].
  • Lavoir hors rivière du XIXe siècle.
  • À la sortie sud, mare chatillonnaise et tilleul de Sully atteignant seize mètres de haut.

Héraldique

Blason Blasonnement :
Coupé : au 1er de gueules aux deux clés d'argent, passées en sautoir surmontées d'une fleur de lys d'or, au 2e d'argent aux trois grappes de raisin de sinople, tigées et feuillées aussi de sinople.

Notes et références

Notes

  1. ↑ La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
  2. ↑ Population municipale légale en vigueur au 1er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2023, date de référence statistique : 1er janvier 2021.

Cartes

  1. ↑ IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ).

Références

  1. ↑ a et b Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501,‎ (DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
  2. ↑ « Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le ).
  3. ↑ « Orthodromie entre Bouix et Châtillon-sur-Seine », sur fr.distance.to (consulté le ).
  4. ↑ « Station Météo-France « Châtillon/Seine », sur la commune de Châtillon-sur-Seine - fiche climatologique - période 1991-2020. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
  5. ↑ « Station Météo-France « Châtillon/Seine », sur la commune de Châtillon-sur-Seine - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
  6. ↑ « Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur meteofrance.fr, (consulté le ).
  7. ↑ « La grille communale de densité », sur le site de l’Insee, (consulté le ).
  8. ↑ a et b Insee, « Métadonnées de la commune ».
  9. ↑ « Liste des communes composant l'aire d'attraction de Châtillon-sur-Seine », sur insee.fr (consulté le ).
  10. ↑ Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, (consulté le ).
  11. ↑ « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le ).
  12. ↑ Montagna Stéphane, Modes de vie, normes et déviances: les exemples champenois de Bouix et de Pothières au XVIIIe siècle., Dijon, mémoire de master, .
  13. ↑ Montagna Stéphane, « Délinquance ecclésiastique et querelles de village, l'exemple de la paroisse de Bouix au XVIIIe siècle. », Annales de Bourgogne,‎ , p. 229-242.
  14. ↑ A.G., « Fabienne Mathieu, est le nouveau maire du village », sur Le Bien Public, (consulté le ).
  15. ↑ L'organisation du recensement, sur insee.fr.
  16. ↑ Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
  17. ↑ Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
  18. ↑ Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 et 2021.
  19. ↑ Église Saint-Martin
  20. ↑ René Paris 1986, p. 101.

Bibliographie

  • René Paris, A la rencontre du Châtillonnais : Aignay-le-Duc, Baigneux-les-Juifs, Laignes, La Bourgogne, Document utilisé pour la rédaction de l’article

Articles connexes

Liens externes

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  • Bouix, sur Wikimedia Commons

  • Ressources relatives à la géographieVoir et modifier les données sur Wikidata :
    • Insee (communes)
    • Ldh/EHESS/Cassini
  • Ressource relative à plusieurs domainesVoir et modifier les données sur Wikidata :
    • Annuaire du service public français
  • Notices d'autoritéVoir et modifier les données sur Wikidata :
    • BnF (données)
  • Bouix sur le site de l'Institut géographique national
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