Schleichera
? Schleichera | ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||||||||||
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
Schleichera oleosa (Lour.) Merr. | ||||||||||||||||||||||
Єдиний вид | ||||||||||||||||||||||
Schleichera oleosa (Lour.) Oken | ||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||
|
Кусум (Schleichera) — монотипний рід рослин родини Сапіндові (Sapindaceae). У роді присутній лише один вид Schleichera oleosa.
Будова
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ed/Schleichera_%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%AD.jpg/200px-Schleichera_%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%84%E0%B9%89%E0%B8%AD.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7f/Kusum_%28Schleichera_oleosa%29_seeds.jpg/220px-Kusum_%28Schleichera_oleosa%29_seeds.jpg)
Листяне дерево має порівняно короткий стовбур і широку крону. Витривале до холоду та посухи. Червоно-коричнева деревина надзвичайно тверда. Молоде листя яскраво червоного кольору, що вирізняє це дерево поміж інших. Листя перисте з 2-4 парами листочків. Квіти дрібні, ледь помітні, з'являються у жовтих суцвіттях. Плід діаметром в 3 см, вкритий твердою шкіркою, під якою водянистий брудно-помаранчевий м'якуш з великою насіниною.
Поширення та середовище існування
Походить з Індії та Китаю, зустрічається у Південно-східній Азії.
Практичне використання
З насіння, що містить 25-38 % жирів та 22 % білків, виробляють кусумову олію.[1]
М'якоть плодів кисла, проте її їдять, змішавши з солодким перченим сиропом, у Таїланді в краю Ісаан.[2]
Примітки
Джерела
- Kusum Tree // Flowers of India http://www.flowersofindia.net [Архівовано 25 січня 2011 у Wayback Machine.] URL [Архівовано 21 вересня 2016 у Wayback Machine.]